A Goma Xantana Leve Croc é um espessante muito utilizado na panificação e confeitaria, principalmente em receitas sem glúten, ajudando a dar liga à massa e deixando pães, bolos e biscoitos mais estruturados. Também é usada para engrossar e estabilizar molhos, cremes, sorvetes e bebidas.
Características:
Conteúdo da embalagem:
Modo de uso e conservação:
Ingredientes e alergênicos:
Ingrediente: Espessante goma xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.